Les tomates ont besoin d'azote pour se développer,ainsi que d'un arrosage régulier. Elles ne s'accordent pas avec les cornichons, les choux fleur et les concombres, car ils ont les meme besoin en nutriments.
En revanche, les cucurbitacés sont de parfaits voisin, car ils n'utilisent que très peu les nutriments de la terre.
Les citrouilles ne necessitent pas beaucoup d'eau, elles supportent la secheresse, et aiment la chaleur. (peu de nutriments)
Les courgettes, la salade et le choux fleur ont besoin d' azote , nutriments de la terre que les haricots n'utilisent que très peu: bon voisinage.
Les concombres sont peu exigeants, ils préfèrent les terres riches en terrreau, copieusement fumées ou encore les terre argilo-siliceuses.
Le cornichon épuise peu le sol et peut être planté au même endroit tous les deux ans.Le concombre doit être planté en plein soleil. Concombre sensible au froid et surtout à l'humidité.( peu se développer
en hauteur mais aussi courir sur le sol)
La pomme de terre est une plante peu exigeante qui demande des terres profondes, saines, riches et bien drainées, toujours fraîches.
Elle pousse bien en terres sableuses, franches ou humifères. Elle préfère les terres à pH acide de 6 à 6,5.Surtout pas de soleil pour les
tubercules, et a planter en butte.
Les radis aiment la chaleur ==> bache ou serre.
Ils ont besoin d'un sol meublé et riche en humus, d'un sol frais et humide. Radis et carottes forment un bon voisinage car les radis se développent rapidement(récolte rapide), donc les carottes ont plus d'espace pour pousser.
La carotte aime se trouver près de l’ail, la ciboulette, les oignons, les poireaux, les haricots, les radis ou les tomates.les carottes affectionnent une terre profondément ameublie et fraîche, et redoutent les semis trop denses (récolte chétive), ainsi que les mauvaises herbes.
Les Haricots:Besoin d'eau régulièrement pour un développement en humidité. (humus et peu de nutriment) A butter, pour renforcer leurs pieds et leur système racinaire, les ancrer plus au sol et augmenter ainsi la production.
La betterave n’a pas de besoins particuliers en ce qui concerne la fumure, donc l'apport de fumier frais est a éviter.La culture des betteraves nécessite de travailler le sol meuble avec un amendement organique avant plantation. Arroser regulierement.
Le navet: besoin d'ombrage, et d'eau donc humus qui la retient.Exellent voisin car supporte tout les légumes. Il aime les pois et les maïs pour leur ombre.